方圆看着走过来的男仆，约莫三十左右，人很精瘦，看起来不像个厨子

“喏！娘子，这是马成功，擅长肉羹、水产菜肴。”牙婆拿着册子翻着

方圆听到马成功这个名字笑着，“为何被卖？”

“店家得罪人，我背黑锅了”马成功生无可恋回道

“……”好家伙，这也太草率了些。

牙婆见方圆沉默不语也觉得马成功不靠谱赔笑道：“方小娘子若不着急，我再帮你留意留意。”

“不用，就这个吧。”

最近工作强度太大，方圆有些顶不住了。

办好手续后，方圆领着马成功回酒楼。

刚进门，生意就来了。

“掌柜，你们有没有蒸鲥（shi）鱼？”

方圆一进来就听到左手边食客传来的声音，转头对身后的马成功说道：“刚好这是你所擅长的，要不你上吧。”

马成功心想这应该是新东家对他的考量，点了点头便往庖厨走去。

一进庖房，马成功便从灶台下方的小水缸捞起一条鱼来。

方圆见马成功杀鱼利索，手法跟前世卖鱼老板有的一拼，心中对他接下来的操作有了几分期待。