随着二踢脚开场，几千响的鞭炮也在门前炸响, 陈茵和太婆婆忙给俩孩子捂着耳朵, 燕娘忙给如春家的孩子捂上, 壮壮胆子大, 正被他爹带着在外面嘻嘻哈哈乐呵呢。

老爷子看着满满当当一桌子好菜，端着酒杯感慨道：“三年前，咱们过年能有块五花肉炖个大豆腐都是好菜了, 咋也想不到还有鸡鸭鱼肉一桌子都全可的时候。

我看出来了，咱这日子都是国家领导的好，家里大人孩子也肯努力，上学的好好学习不浪费国家给的条件，种地的好好种地，不辜负了国家跟分田到户的好政策，上班的认真工作，对得起国家发的工资，咱们就能过上好日子。”

“来，现在不兴敬祖先，咱们就自己先干一个！”

大伙儿跟着笑：“干一个！”

老爷子先动了一筷子鱼，“哎呀，还挺好吃的。

你们都尝尝，我大孙子果然是见过世面的人，这鱼味道比炖的好呢。”

说起来村里的人吃鱼比城里人机会多，但是，大家做鱼也就是各种炖，酱炖、加了粉条炖、加了二白菜炖、加豆腐炖，再讲究一点就是红烧，其实也算是一种炖。

北方的大鱼不讲究清蒸，一个不容易蒸透，再一个有土腥味，不炖不烧很难做好吃了。

当然，这年头主要还是村里人见的少，几辈子人可能都没去过县城，更别说吃大饭店了。

像燕九如能做个浇汁鱼是他在燕城大饭店吃过好几回，还特地跟单位食堂的大厨请教过做法。

这不是想在家里显摆一下么。

大家伙儿听老爷子说好吃，都夹了一筷子尝尝。

“嗯，确实不错。”

“好吃！还要。”

酸甜口的，还酥脆，适合下酒，更适合小孩和女人口味。

面对一桌子鸡鸭鱼肉，大家伙儿下筷子的速度也没从前那么快了，这一年家里日子不算差，对肉的渴望没从前那么重了。