“这还不容易,等今天晚上我练你!”
顾瑾妤莫名就想歪了。
她将打好的肉泥搅拌上之前买的淀粉,在混上一点炒脆的豆腐干,加上了酱油,盐,五味子粉末跟杂白糖提鲜。
挤成了球,趁着水开,放在锅里面煮的飘起来了。
“好了吗?”霍骁又在烧火。
顾瑾妤捞出来了一大盆,用筷子戳了一个,吹了吹,送到了霍骁的嘴边。
霍骁愣了一下,张开嘴。
“怎么样?”顾瑾妤紧张的看着霍骁,“这肉太少了,里面掺了不少的淀粉跟豆腐干,还能吃的出来肉味儿吗?”
霍骁无暇跟她说话,只顾着咀嚼。
这肉丸子十分弹性,一口咬下去,还弹牙。里面还有脆皮豆腐干,口干多样。煮了之后,脆皮更好的封在里面,完全不影响口感。
“好吃,几乎就是个肉丸子,吃不出淀粉的味道来。那脆皮豆腐干在里面,更有嚼头了。”
顾瑾妤自己也戳了一个吃,比前世的速冻丸子好吃多了。
“穿起来,一根签子穿一个,一个肉丸卖三文钱。咱们这肉丸儿,值三文钱!”
全部做好了之后,那簸箕里面有慢慢一簸箕的肉丸。
当时,那肉就占了簸箕的三分之一而已。
等着两人坐在厨房里面将肉丸给穿好了之后,天都黑了。
炖了的鸡现在香味出来了,浓厚的很。
顾瑾妤不知道怎么就有点馋,问霍骁:“哎,你饿不?”
霍骁想了想:“有点。”
顾瑾妤二话不说,站起来做了一碗拉面,就这鸡汤,两人这又吃美了。