王老汉和王婆子、丫蛋都凑了过来，看着盘子里的卤肥肠，忍不住咽了咽口水。

“这……这就是你做的卤味？”王老汉有些不敢相信地问道。

沈砚点了点头，拿起筷子，夹了一小块，递到王老汉面前：“大爷，您尝尝。”

王老汉犹豫了一下，还是接了过来，放进嘴里。

刚一入口，浓郁的卤香就瞬间在口腔里爆开，那肥肠软糯而有嚼劲，肥而不腻，一点异味都没有，只有满口的鲜香，让人回味无穷。

“好吃！太好吃了！”王老汉眼睛一亮，忍不住赞叹道，“老婆子，丫蛋，你们也尝尝！”

王婆子和丫蛋也各自夹了一块尝了尝，脸上都露出了惊喜的表情。

“真的好吃！砚小子，你这手艺也太棒了！”王婆子赞不绝口。

沈砚看着他们吃得开心，脸上终于露出了一丝极淡的笑意，像冰雪初融，虽然转瞬即逝，却足以让人惊艳。

他知道，自己的第一步，算是成功了。明天，他就可以去镇上摆摊了。

第2章 卤肥肠

天刚蒙蒙亮，沈砚就起了身。