“不急,不急,顾同志我想问问你,你吃过酸菜鱼吗?我昨天买了一份,跟后厨老张尝了尝,人家那酸菜根本不是咱们家腌那酸菜,老张搁咱那酸菜做了一条鱼,也是不那味啊。”
林山嘬了嘬牙花子,苦大仇深地说道。
昨天老张做那酸菜鱼可别提多难吃了。
白白浪费两棵酸菜和一条大黑鱼。
他是懂经营,但是后厨这块儿他是真没招啊!
闻言,顾挽星不觉有些好笑,南方酸菜用的芥菜,北方的酸菜是白菜,做法都不一样。
怎么可能做出来酸菜鱼。
“那个香满园里的厨师是渝城的吗?”
顾挽星在原来靠窗的位置坐下来,一边看菜单一边不经意问道。
林山一惊:“你咋知道?”
“酸菜鱼是渝城名菜,我自然是知道的,你是想做酸菜鱼?”
顾挽星从林老板的眼里看到了惊喜,忙不迭地问道。
林山眼神晶亮无比的望着对面的顾挽星,他此就觉得她浑身都闪着金光。
“可以吗?”
他连连点头。
“按理说是不可以的,不过过段时间可以”
“为啥过段时间?”
“当然是因为我们这里没有那种酸菜啦,我过几天要去南方,到时候可以给带回来酸菜,我们自己腌,就可以做,不过今天我可以给你写几个别的菜,也有鱼,你给我拿笔,我给你写。”
顾挽星林山衬衣口袋里别着的笔,示意他拿过来。
林山一愣,这才想起自己刚才把笔随手装口袋里了,忙拿出来递了过去。
又匆忙去吧台拿了记账本。