之前那件事情必须提上日程了。
其实前段时间就应该办妥,但他当时伤了尾巴骨,实在分不出精力,还好,如今也不会太晚。
……
赵云川一大早就带着方槐来了里正家,这是一处两进的宅子,地方很大,外面青砖高瓦,里面长廊美花,路上时不时地还穿梭着几个仆人,一路上方槐老老实实的,一点都不敢乱看。
两人由管家领向厨房。
“日中开席,厨房里的两个婆子给你打下手,你吩咐便是。”
“多谢!”
赵云川之前已经拟定了菜单,所以一般的菜做起来并不费力,唯一费力的就只有蛋糕,这个年代没有现成的奶油也没有搅蛋器,所有的一切都得手动。
还好有槐哥儿。
第51章 蛋糕
方槐就是个人形搅蛋器,片刻之后,蛋清很快被他打出了浮沫。
“这是要做点心吗?”
“不是点心,是蛋糕。”
一顿操作猛如虎,原本赵云川对自己的手也很是自信,但古代缺乏很多厨具,这次就当探探路,下次继续改善,争取在槐哥儿生日的时候做出一个完美的蛋糕。
虽说这次只是探路,但他也有八九分的把握。
若是失败也没关系,那些羊奶和鸡蛋他会做成别的美食,不浪费。
里长家的两个厨娘特别好用,干活特别麻利,再加上有方槐辅助,一切都有条不紊地进行着。
方槐实打实的感受到了什么叫做钱难挣,屎难吃。
因为实在是太热了,柴火热、油热、汤热,整个厨房都如同蒸笼一般,他们则是放在蒸笼里蒸的肉,身体不好的估计都能中暑晕过去。
拿出帕子给赵云川擦汗,眼中满满的都是心疼:“辛苦了……”