吕康见罗乐回来了,连忙进屋跟他娘说,可以上菜了。
这顿年夜饭安排在大堂里,每个菜都冒着热气,便是凉拌粉皮和凉拌折耳根也不例外。粉皮是等罗乐回来后现蒸的,折耳根特意用温水泡过。
放了菜的桌底下有火盆,里面燃着碳,并不觉得冷。
只是山里的冬天,只靠火盆还是不够的,罗乐决定明年得多跟罗冽套套关系,争取将铁炉也弄出来。毕竟铁受官府管控,能用别人的,就坚决不用自己家的,咳,这里的自己家,特指跟罗家寨有关系的冶铁洞。
九道菜里,除了土豆焖鸭,其他的都是吕二娘已经见过的家常菜。做糟辣鱼的鱼是鲢鱼,去了鱼鳞后先用油将表面煎得金黄,再放调料小炒后烹煮收汁而成。
多亏罗乐今年制了油,不然吕二娘还不会这么奢侈。
罗乐莞尔:“二姨得多习惯习惯呢,明年开店,用料就是要舍得,回头客才会多。”
吕二娘回她:“你开店,我帮你守家。”
罗乐随即靠着她的肩膀道:“二姨,我一个人忙不过来的,你来帮我嘛~”
吕二娘有些犹豫。
罗乐叹了口气:“你不帮我的话,我只能请个帮工了,万一我眼神不好,请了个别有用心的,说不准还会被人坑了……”
瞧罗乐可怜巴巴地说着丧气话,吕二娘没忍住,勾起指头对着罗乐的脑门狠狠一敲。
第89章
罗乐结结实实地挨了一下,发出的声音闷闷的,听得出来脑子里面装了东西的。