而如果想要铁锅能够长久使用，用油开锅是必不可少的。

开锅的油是不能食用的，这一点，罗乐舍不得用腊肉来开锅，就用了随身携带的自制菜籽油。实际上，由于菜籽油是含有众多不饱和化学键的高级不饱和脂肪酯，其化学结构比作为高级饱和脂肪酯的猪油要复杂，对铁锅的保护效果也更好。

大厨们虽然不明白罗乐说的是什么，但也听懂了铁锅开锅需要用菜籽油，然后问罗乐，能不能把这一罐菜籽油给他们，只有几个铁锅怕是不够伙房用的。

罗乐暗示一旁的罗冽，如果可以原价这一回带来的腊肉、腊肠和腌酸菜，她可以把菜籽油免费送给他们。

罗冽：……

他气笑了，这小丫头怕不是钻钱眼里去了！

然后拍定全场八折送菜籽油，不接受罗乐的抬价。

罗冽是想按照七折收购的，但瞧见罗乐吃了大亏的表情，又于心不忍了，便抬到了八折。

但罗乐哪里愿意八折卖？

既然罗冽愿意抬价，那证明还有讲价的空间，于是开始讨价还价：“将军，最低九折，不能再低了……”

罗乐连忙让旁边的人递给她纸笔：“罗将军，你看，我还得写菜谱给你们呢，要知道这一张菜谱如果卖到珍馐楼，可以卖十几两银子呢！”

写完菜谱，她献宝似的捧给罗冽：“我亏一点没关系，但这回带来的腊肉、腊肠还有酸菜，都是乡亲们亲手做的，大家都指着这点钱过年呢……您大人有大量，九折收吧，将军……看在我们都姓罗的份上，就帮帮忙……”