榨油从头到尾都是力气活。

罗乐和吕二娘换着炒籽，花了整整一天的时间，才用小炒锅把两背篓的油菜籽炒好。

吕二娘道：“这锅要是能再大一点就好了。”

罗乐叹气：“铁受官府管制，我们想换个大铁锅，很难……”

吕二娘心里也清楚，过过嘴瘾罢了。

紧接着，罗乐将炒好的菜籽分批倒入石磨里压成粉末。石磨吕二娘家里有，罗乐拉着阿缘去磨粉。

阿缘或许做梦都没想到有一天它会来拉磨，对这项工作很是抗拒。

罗乐怎么哄都没法让它安静，没办法，只能学着以前看过的电视剧，用食物吊在阿缘的头顶上诱惑它，没想到，还真管用。

阿缘不错，一直没吃到东西也没闹脾气。只是一天下来，看着像瘦了好几圈，把阿柔心疼坏了，直说以后不让阿缘拉磨。

罗乐嘴上应了，心里想的却是，以后要它拉磨的机会多着呢……

油菜籽磨成粉后，还要再上锅翻炒烘干，让粉末之间变得更加干燥。罗乐记得书里说过，油菜籽粉末越干燥，出油率才能越高。不过这对火候的要求极高，一不小心，就会糊锅。

罗乐第一锅就是火太大了，油菜籽粉焦黑结块，完全没法用。这种事情需要经验，故而炒粉的全程都是由罗乐来做。

吕二娘则趁着油菜籽粉热乎，将它们制成油饼。油饼不难做，罗乐只示范了一次，吕二娘就学会了。