有些嘴馋的,都忍不住的在高博都跟前儿,提了这事儿。
高博都听了,当天晚上就找上了袁姗姗。开始认真的跟她商量着,这开店的章程。
……
在自己丈夫的支持下,袁姗姗在汾城最繁华的大街——珍宝街上,开了一家豆腐坊。
她叫张大狗这个长得白嫩胖乎的厨子,在门店口直接搞了两个热灶。
专门用来炸豆腐。
现做现卖。
现买现吃。
那热乎乎,油汪汪的豆腐,只要一起锅,再用旁边那锅炖好的大骨头汤,一点一点的浇汁。
再到碗里撒上早就弄熟的葱姜蒜末,最后放点辣椒油,……那香味能飘三条街。
汾城的老百姓们,大老远的,都能闻到。
再加上高博都这样的贵公子,和一些个贵人站在门口搞“剪彩”这么个新鲜玩意儿,一时之间,整个汾城的老百姓们竟然都知道这里的盛况了。
不到半个时辰,这有钱还是没钱的,都凑到了珍宝街。
熙熙攘攘,摩肩接踵的,好不热闹。
再加上袁姗姗这新开的豆腐坊,店内的东西都卖的便宜。
两块四四方方,比铜钱还大的豆腐块,只卖一文钱,……只要自己带碗筷,便不收碗筷费,……于是,不到三天的时间,这道小吃竟然风靡了整个汾城。
但凡是吃过这道油炸豆腐的,无一不说它好吃,香辣,让人上瘾。
至于那些可以拌饭吃的豆腐乳,可以凉拌吃的豆腐皮,可以拿家当饭吃的豆腐渣,……一时之间,都成了老百姓们嘴里称颂的美味。