今晚宋长叙做了一个简易的汤锅,素菜,肉片跟鱼丸都放在里面,还放了麻花。
买了桃子切盘。
做了一个清蒸鱼。
许知昼薅了一把小葱,洗干净切丁后放在清蒸鱼上面,汤汁浓稠,熬出了奶白色。
“闻着就很香。”
许知昼拿着汤勺,给自己舀了一碗,又给宋长叙舀了一碗。
“相公是大功臣,我给你盛汤喝。”
宋长叙眼中含笑:“好。”
这回赚了钱小夫夫两个人都很高兴,许知昼夹了肉片跟鱼丸吃,宋长叙还做了肉丸。
许知昼吃过后惊为天人,“丸子也可以做钵钵鸡,我们的菜色固定了,是该出点新鲜的菜色。”
宋长叙想了想给许知昼多夹了几个丸子,还有麻花:“等吃后,我把制作的法子交给你。”
灶房的事,许知昼学的快,像是写字的话,他就学的慢一些,他点点头。
汤锅好吃,吃了一些有些辣口喝一碗鱼汤,吃点鱼肉就缓过来了。
虽是清蒸鱼但味道清淡,里面还是有味的,很鲜。
许知昼嘀咕道:“相公,你若不是一个读书人,做个厨子也有前途。”
宋长叙满足的喝了一口鱼汤:“若是我去做厨子了,你就当不上官夫郎了。而且闲来下厨是乐趣,要是一直下厨,我也经不住。”