吴跃种下的植物已经有不少陆陆续续挂了果,眼瞅着再过不久就能吃。像豆类和小麦花生油葵什么的不能吃多,主要还是得留着做种子扩大种植,但南瓜和辣椒却是两不耽误的,果肉拿来吃,种子拿来种。
除此之外已经熟了的萝卜也是可以吃一些的,这东西种子细小,芽苗菜套装里的一小袋数量也很可观。留下十来棵让它开花结籽,剩下的都可以收获了吃。
萝卜就是普通的白萝卜,许是肥料不够,个头长得没有市场上常见的那么大,但也不算小了。吴跃收获了不少,按照人头分发了下去。
下雨的时候自然不能在露天的篝火旁烹饪,好在建房子时就已考虑过这个问题,小房子内有灶台,大房子内也在中间挖了烹饪取暖用的火坑。
这火坑也很有讲究,横平竖直留有几条烟道,不冷的时候用石块把入口封上,到了冬天取下石块让热气流通,打地铺也是暖和的。
清甜微辣,不管生吃还是煮汤味道都很不错的萝卜大受好评,可惜人口太多,每个人都没分到多少。但听神使说到了冬天还会收获一批后,大家又期待了起来。
而且还不止呢,等以后种子多了,他们想吃多少萝卜都可以!
吴跃记得萝卜是能种两季的,这会儿又开了一块地,施了些堆放发酵过的农家肥,把手上剩余的萝卜种子全都种了下去,这一批大概能在晚秋收获,到时候可以留着冬天吃。
他还记得想做泡菜的事,留了几根萝卜,又摘了些嫩豇豆,一些半青不红的辣椒,开始动手。
他见过院长妈妈做泡菜,步骤非常简单,不用晾菜也不用煮水,直接往泡菜罐子里放菜、辣椒、生姜、花椒、盐、酒、冰糖,自来水,然后密封发酵就行。这样做出来的泡菜很好打理,只要不沾油和其他杂质就不会变质,加菜也方便,洗洗塞进去就行。
他没有生姜、花椒、冰糖和酒,不过盐倒是管够,只要盐分充足,杂菌没有生长条件,想来也没什么关系。