两个人同乘一辆自行车,很快来到了菜市场口。
年节将至,空气中充满了快活热闹的气息,许多卖对联、卖鞭炮的也凑在这里,供路人挑选。
午后人还挺多,沈利锁好自行车,给路边老汉交了点零钱,又把老人给的木牌挂在车把手上,这就算是把自行车归他看管了,和后来的停车场收费是一样的。
两人一起走进菜市场,宋沅的目光被一个卖灯笼的摊位吸引了过去。
是个中年女人,戴着碎花头巾,摊上摆着各式各样的灯笼,一应的红色,看起来喜气洋洋,极有年味儿。
宋沅留意了一下,发现一个莲花灯笼,看起来做工精美,还挺漂亮的。
“看什么呢?”沈利回头问他。
“没有,走吧。”
宋沅来到一个卖鱼的摊位前,这里围了不少人,有冻鱼,也有活鱼。
老板穿着黑色厚布围裙,杀鱼杀得热火朝天。
他先将一条黑尾大鱼从盆里捞出来,黑鱼一离开水,便立刻死命地扑腾起来,老板不急不慢,拿一个棒槌猛砸它的头部,它乱动的幅度便小了许多。
老板戴着手套,翻开鱼鳃,向里使劲一扣,便扯出一块血淋淋的鳃丝,扔到旁边的塑料袋里,又换了把刀,利落地剖开鱼腹,两根手指伸进去鼓弄一番,将鱼胆等一些不能吃的东西掏出来,一样扔在塑料袋里。
最后才是刮鱼鳞,老板显然是个高手,不用专门的工具,仅凭一把刀便将鳞片刮得飞起,不一会儿,一条光滑的处理好的鱼便被装进黑袋,交给了买主。
等了许久,轮到宋沅了,他将选好的鱼指给老板看,老板便娴熟地将它捞起,放到案板上,问:“用切不用?”