天黑前要由亲戚接去‘躲灯’,当然也不许她回娘家,古语有云:十五不躲灯死公公。

就像正月里剪头死舅舅一样,没人敢不遵守。

然后就是滚元宵。

北境元宵不是包的,是滚的,所以统称滚元宵。

选把白糖、芝麻、果仁、豆沙、玫瑰青丝等馅料搓成小团儿,然后将磨好的江米粉(就是糯米粉)放在大笸箩里,开始晃动。

干了沾水,糯米粉就一层层地裹到了馅料上,越滚越大,就滚成了一个个白胖胖的元宵。

寓意团圆美满。

水煮或蒸都好吃。

但是多数人家还是习惯先蒸熟,再油炸。

顾七七最喜欢炸元宵,一口气能吃半盘子。

“行了,七七别吃了,不好消化,明天再吃。”

徐森看顾七七吃得欢快别提多高兴了。

“七七最爱吃炸元宵,年年就一回,可不得吃个够。”

徐棉无奈:“年年说,年年正月十六胃疼。”

“妈,我不吃了,一会儿我多逛几圈,消化了就不会胃痛了。”

“说话算话,快,我们要出去‘走百病’了。”

第431章 闹元宵

在北境,元宵节晚上都要出家门到处溜达,曰:‘走百病’。

所有家人结伴而行,逢桥必过。

特别是身体不好的,走了百病后,袪病消灾、延年安康。