又让前院厨房准备了一大桌子各种肉、菜、内脏、小料、蘸碟。
看的四爷直皱眉,不过也没开口说什么。
顾七七刚坐定,就开始表演了。
她真的要馋死了,一边讲解每种肉的烫煮时间,一边大块朵颐。
稍稍解了馋之后,就开始帮四爷烫菜。
这回用的底料是微麻微辣的,就担心四爷没吃过接受不了。
四爷本来不想吃,可看着顾七七那个你不吃就辜负了我的小眼神,就心软了。
也怕怕她真哭出来。
眼睛一闭,来者不拒的入了口。
吃着吃着,得了新滋味,竟然觉得还真不错。
顾七七又给他烫了羊肉、毛肚,还催促着:“多蘸点料汁才好吃。”
四爷的饮食一向以清淡为主,他也一直以为自己偏爱素食,没想到麻辣火锅如此重口味的食物,却意外的让人胃口大开。
最后四爷吃的满头大汗,顾七七自己反倒没吃多少,一直帮他擦汗。
这顿火锅彻底把四爷征服了。
“这辣椒确实是个好东西,开胃。不过应该有些上火,冬天吃正好。”
其实这个时候在西部地区就用辣椒代盐了,特别是土民、苗民之间,不过还不叫辣椒,被称做:辣火、土苗。
最早大量吃辣椒的就是贵州人。
全国百姓大面积食用怎么也得到道光年间。
顾七七也跟着眉开眼笑:“好吃吧,辣椒还能做很多美食呢,多种一些,把种子留出来就好。”
四爷这回痛快的应了。