宋娇娘连连点头：“我晓得的。”

林芝瞧着林森还是一脸不放心的模样，索性推了推他的胳膊：“爹，你要是不放心，就跟着娘一块去吧。”

“也行。”

“那我们去了。”夫妇俩推门而出，又往余娘子家而去。

留在铺里的林芝出神片刻，转身进了灶房里。她将过滤好的红豆泥倒入锅里，往里加入大量红糖和蜂蜜，开始翻炒。

直至红豆泥彻底收干水分，表面细腻无颗粒，挂在炒菜勺上下不来的程度，豆沙馅便做好了。

林芝将其从锅里挪出，放到院子里晾凉。接着再回到灶房里准备蛋黄，她往冷水中放入咸鸭蛋，煮熟后再过一过凉水，这下子蛋壳便可以轻易剥开，将里面的咸蛋白和咸蛋黄分开。

咸蛋黄用来制作果子，而咸蛋白则堆在小碗里，回头做汤做菜时可以使用。

等剥好咸蛋黄，林芝又把晾在外面的豆沙馅重新拿进来，时下天气寒冷，就这点时间豆沙馅已是冰冰凉凉的了。

最后便是组装环节，林芝取出大小适中

的豆沙馅放在掌心并压出小碗的形状，往里放入一颗咸鸭黄，用虎口轻轻收拢，让豆沙馅将咸蛋黄紧紧包裹起来。

接着用同样的办法，将面皮和水油皮包在一起，接着压平、擀开、折叠，再擀开……反复几次以后面皮便大功告成。

依然是同样的方法，将面皮压平擀开，包入豆沙蛋黄馅，整理整齐，刷上蛋黄，洒上胡麻。

最后送进窑炉里。