待葱姜蒜末也炸到金黄,刚刚备好的三种粉末也齐齐落入油锅。

稍稍炸上片刻,便可以盛出加盖放凉,只要再等上那么一会儿,掀盖便可以见到馄饨最重要的调味品之一:黑葱油。

至于馄饨的内馅,自然是最经典的猪肉馅。内馅剁到带有颗粒感的程度,再往里加入盐、砂糖、鸡粉、酱油和鸡蛋等物,搅拌均匀即可。

林芝不喜欢太过复杂的馄饨调味,不过这点还要根据当下人的口味进行调整——这个问题,她准备交给待会尝试的试菜的人来点评。

等到内馅准备齐全,那边面团也已醒发好了。林芝拿起擀面杖慢

慢擀开,等宋娇娘撩帘子进来时就见林芝面前的面皮已是大得连案板都摆不下,宛如一块巨大的桌布。

“哇……哇哦。”宋娇娘没忍住,惊叹一声:“怎么变得这么大。”

听到宋娇娘的惊叹声,另外几人也凑过来,探头探脑往里看,然后一个两个也发出同样的惊叹:“哇哦!”

“真的!”

“好大,好透的面皮。”

“芝姐儿这是在做什么?”

“要是在摊子上做,保准能吸引好多人的注意力。”还有人啧啧称奇。

“嘘——别打扰到芝姐儿!”