事实上衙役二字里带着‘役’,在几十年前尚属于轮差,便是普通人家男丁要服的差役之一,不但要自备食粮,而且收入微薄几近为零。
直到后来改为募役,衙役的收入才有了大幅改变,如年轻衙役这般的新进普通衙役收入低廉,待年限增长,职务上升,最高年收入能有三十贯左右,加之其余的一些灰色收入,翻个倍都有可能。
加之衙役之职旱涝保收,几乎没有离职风险,故而即便收入不算高,报名人数也年年上升。
“林芝记的角子~林芝记的角子~”年轻衙役光想想都快笑出声,“林芝记的……话说林芝记平日不卖角子哇?”
快乐到一半,年轻衙役忽然回过神来,两眼都写着迷茫。
“估计今日立冬,做来自己吃的吧?”老衙役随口答道,心里则想着另外一件事,人人都说林芝记无甚门路后台,故而谢大羊肉馆的掌柜才敢这般踩上两脚。
可瞧瞧刚刚吕差人亲近的态度,又见他们竟然不是送餐,而是请沈官人到铺里用饭的态度,可见两方熟络……甚至是亲近。
老衙役摇摇头,果然老话说的没错,他们还是要慎重再慎重。他不理还在嘟嘟嚷嚷的年轻衙役,前去沈官人那将这事禀报与他。
与此同时,铺里林芝正将煮熟的角子捞出,控干水分,随即倒入盘里,再配上一碟子蘸酱,一并放入食盒里。
“爹,您拿去吧。”
“你做的是啥角子?”
“我也不知道……”林芝一家刚刚闲着没事干,揉面醒面包角子一气呵成,家里剩下的食材齐齐用上,各种馅料的角子做了一堆,问题是做的时候是打算自家吃的,故而也没做出区别:“我选的是我自己做的角子,从四处选的,应该各种味道都放了一些?”