直到鱼肉糜放凉以后,林芝才将其放入鸡肉馅里,分次加入香菇水再次搅拌均匀。

紧接着,她便将放在车厢里发酵了大半天的面团取出。

因着没有酵母,所以林芝改用了酒曲来发酵面团,发出来的面团带着与众不同的奇妙香气。

她一把抓起,扫了一眼里面蜂窝状的组织,而后熟练地揉搓起来。

之前再将面团分割成数个小剂子,放手掌心搓圆压扁,并抱入腌鱼鸡肉馅,这馒头便成了。

多时,临时搭建的桌上便摆满了圆滚滚的腌鱼鸡肉馒头。

鲁大头看着馒头成型,极有眼色地把水烧上,顺便还翻出了一个大蒸笼来。

别看一行人没一个会做饭做菜,但厨具却是应有尽有,就比如眼前这个大蒸笼,打从出门时便带着,却愣是一回都没用过,还簇新簇新的。

“芝姐儿,给!”

“谢啦。”林芝惊讶一瞬,随即笑着接过蒸笼。等水烧开以后,她便将馒头逐一码在蒸笼里,而后搁在沸水上。

把馒头蒸上以后,林芝便转身回到案板前,将酱鸭切成小块,尽数丢进铁锅里炖煮,同时放下去的还有切成小块的硬面胡饼。

上回她尝过硬面胡饼以后,便觉得吃着的味道与白面火烧颇为相似,加之这酱鸭齁咸,即便经过调味,味道也依然偏重,恰好适合把胡饼放入其中,待其吸饱汤汁,味道也恰到好处。

诸人歇脚的地方开阔,故而香味没受到任何阻拦,肆无忌惮地四溢而开。

不一会儿,馒头的麦香夹杂着酱鸭的咸香便飘进诸人的鼻尖。