虞清澜接过银钱，笑道：“王大哥，您今日已是第三壶了，可要悠着点。”

那姓王的汉子拍着胸脯，“虞掌柜酿的酒，就是不一样！以前喝的酒跟水似的，您这将军烈才叫真酒！”

随后，虞清澜亲自为客人打酒。她从身后的酒架上取下一个酒壶，动作娴熟地斟满，清澈的酒液在壶中荡漾，散发出浓郁的酒香，连站在几步外的人都能闻到。

“请慢用。”她将酒壶递给王姓汉子，后者迫不及待地仰头痛饮，随即发出一声满足的叹息。

他抹了抹嘴，赞叹道：“这酒劲儿足，却不烧喉，回味甘甜，真是绝了！”

一个书生模样的年轻人插话道：“听说这酒堪比当年董卓喝过的仙酿？”

虞清澜从容答道：“客人说笑了，我们清如许的酒不过是凡间俗物，哪敢与仙酿相提并论。”

酒坊内人声鼎沸，有身着锦袍的富商，也有手持折扇的书生，甚至还有几个身着铠甲的军士。他们或站或坐，手中都捧着清如许特制的青瓷酒杯，脸上洋溢着满足的神情。

一个穿着讲究的中年男子好奇地问道：“虞掌柜，您这酒到底是怎么酿的？我走南闯北，喝过的酒不计其数，但像这样的好酒，确实是头一回尝到！”

虞清澜微微一笑：“这是秘方，不便外传。不过可以告诉您，我们清如许的酒经过特殊工艺提纯，去除了杂质，保留了最纯粹的精华。”她话说得滴水不漏，既不透露核心技术，又给了客人一个合理的解释。

事实上，这特殊工艺正是王镜传授给她的蒸馏提纯之法。在当今之世，绝大多数酒坊还在使用传统的发酵法，酿出的酒度数不高，且杂质较多。