心满意足听完说书故事后,带来的奶茶和双皮奶也都卖得差不多,三人便和刘茂告辞准备回家。
这次走之前,桑榆专门去附近的坊市买了量极大的糖,直接将那名摆摊商贩售卖的蔗糖给包圆,足足五十多斤。
一开始桑永景和桑兴嘉都以为她是要放在甜饮店里使用,还打算扛过去。却见她径直往西城门走,眼看是准备直接回家。
桑兴嘉背着竹篓,里面放的正是刚买下的高价蔗糖,他很是不解:“诶,小妹,这糖不送去店里吗?”
带回家里得吃多久才能吃完这五十多斤糖。
“不送,带回去我要加工一下。”桑榆早有打算。
正如她之前想的一样,甜饮这行所用的食材不多,早晚有人能弄出一模一样的味道来,那她就只能在小料上多下工夫。
可是受限于材料,她能拿得出手的也就魔芋一种小料,初尝可能会觉得新奇,吃得多了感觉也就那样。
那她就从甜饮中的另一种不可或缺的东西下手。
蔗糖这玩意提取自甘蔗,此时的种植量还不算太大,哪怕就在原产地,价格比起饴糖仍旧要高上一倍。
它的售价贵不仅仅是因为颜色鲜艳,更因为其甜度浓烈直接,差不多有饴糖的一点五倍。
而桑榆想要的,不仅仅是加倍的甜度,更是要从中提取糖霜,也就是后世的白砂糖。
不过受限于如今的科技水平,提取出来的白砂糖看似差不多,实际上依旧含有糖蜜,且出产率低下。