酒和饮子倒是挣钱,如今市面上的白酒是少了,贵!酒要用米酿,舍得喝的人也愿意让酒家多兑点水,这样能多喝几口,麦酒仍不是主流,人们还不太能接受这个味道。
太原如今很少能看到酒疯子,因着各家酒楼卖的酒几乎都是淡酒,白酒里兑了不少水,老百姓自个儿在家,最多也就是用剩下的米饭做一些醪糟,能喝大的不多。
但兑了水,酒楼就有得赚了。
也不怕客人喝出毛病。
可要说最挣钱的,那还是各种饮子,一些紫苏薄荷或是话梅,放糖煮好后在井里镇一晚上,一杯的本钱几分一毛,卖出去就是一块一杯。
所以伙计说:“你们要是觉得我家好,买饮子在我家买就好了。”
杨竹书点头:“一定一定!”
杨竹书问完也没有回房,月娘昨夜就着灯光看话本,这会儿还没起,她也不想去敲表哥青杏的房门,好不容易能安心歇息,何必叫他们早起呢?
她穿着买来的新衣,走出酒楼后又抬头看招聘,确定自己没有记错店名后才走出去。
走了几步路后又想起了什么,转头回去对掌柜说了自己的去向,倘若二零八和二零四的住客下来问,请掌柜代为转达。
掌柜有些担心,但不是担心杨竹书的安全,他愁道:“倘若你没有按时回来,他们急坏了可怎么办?”
杨竹书:“我又走不远,不过是去买些小食。”
掌柜:“那你写个条子,我好拿给他们看。”