西红柿一熟,菜色也就更丰富了,可以做松鼠鱼、酸汤鱼,甚至还可以做酸汤底火锅,火锅这东西嘛,对中国人来说,一年四季皆可吃。

夏天的早上,云霁最爱吃西红柿鸡蛋面,简简单单,酸爽开胃。

闵悉说:“要是有牛肉就好了,番柿子炖牛腩,那味道才真叫绝。你说葡萄牙怎么不学英国人和西班牙人一样搞畜牧业,把肉牛也给养起来。可惜,我们在英国和西班牙的时候没有番柿子,在葡萄牙又没牛肉,横竖就是遗憾。”

云霁想象不出来那个味道,但听闵悉这么说,便觉得肯定好吃:“以后总会有机会吃到的。”大明虽然禁止杀耕牛,但还是会有机会吃上牛肉的。

西红柿一熟,辣椒也可以吃了,不过想要收集辣椒种子还需要等些日子。

辣椒结得很多,但在中国饭店和一桌餐厅都卖不太动,葡萄牙人能吃辣的很少,当然,他们还是在努力推广辣味菜,打算把葡萄牙培养成第一个爱吃辣的欧洲国家。

闵悉摘了些青椒,洗干净晾干,做成了泡椒,又剁了些辣椒,做成剁辣椒,打算做剁椒鱼头吃,里斯本别的不好说,但鱼是管够管饱的,各种鱼都有,闵悉打算挨个尝试一下,挑选出最好吃的。

今年的玉米种了一大片地,这个季节已经结穗了。由于是一大片地,不用人工授粉,自然授粉效果也非常好,玉米棒子一个个都很壮实,闵悉摘了几根嫩玉米回来,煮熟了给云霁尝味道。

云霁吃了之后,说:“味道还不错。”

闵悉说:“是吧?作为粮食,它比稻谷和麦子都方便,嫩的时候就可以吃了。老了之后磨成粉,玉米面和面粉一样,也可以做馒头。”

“是个好东西。它长得有点像高粱,我估计大明人比较容易接受它。”云霁说。

“外形是有点像,不过高粱的果实在顶端,玉米顶端开的是雄花,果实在枝干上。”