“那就限量，先到先得。”云霁说。

在店门口挂上牌子，本店提供烧鹅预订。

临近圣诞节，里斯本的节日氛围也浓了许多，很多店铺已经开始做圣诞装饰了，在店门口立起了松树，上面尽可能挂上一些小装饰品。

闵悉也买了两棵小松树，在饭店和点心铺子门口立了起来，入乡随俗，虽然他们不信教，但员工和客人们都信教，这是对他们的尊重。

他们把圣诞烧鹅的预售牌子挂出去，说是为了回馈新老客户的支持，本店为圣诞节提供烧鹅预售，398瑞斯每只。

第107章 杀年猪

预售一挂出去，就有很多老顾客来下订单。毕竟一只烧鸡都要卖188瑞斯，一只鹅要比鸡大多了，又是圣诞节的必需品，这个价钱也属正常。

最重要的是，他们相信中国饭店的鹅会做得比他们自己做的更好吃。

按照传统，圣诞烧鹅是全鹅。鹅肉肥厚，不易入味，也很难煮熟，真的很难做好吃。

对穷人来说，圣诞节能吃上鹅，那真是忙活一年后最好的嘉奖，自然不在乎入不入味。

对富人来说，要不是圣诞有吃烧鹅的传统，他们还真不见得愿意吃。现在中国饭店愿意卖烧鹅，那可不就省了大麻烦吗？

圣诞节前三天，就停止了烧鹅预售，因为鹅在制作之前，还需要腌制去腥入味，冬天冷，需要腌制两天左右才能完全入味。

一共预售出了150多只鹅，这可是个庞大的数目，够饭店忙活好几天的了。