点心铺子的厨房闵悉花了很多心思，除了蒸锅和炸锅，最重要的是烤炉，因为大部分点心都是烤出来的。

有了之前的经验，闵悉在后院为新店量身定制了好几个烤炉，以方便烤不同尺寸的糕点和点心。甚至连点心模子也全都是量身定制的，包括大号蛋糕、蛋挞、小蛋糕、小面包等。

点心铺子的包装用纸和木盒两种，消费超过40瑞斯的，可以免费送木盒包装，低于这个价想要木盒的，则要加1瑞斯的包装费。纸张包装免费。

点心铺子起名为“东方美味”，没有叫中国点心是闵悉的私心，因为蛋糕蛋挞都是出口转内销的，冠以中国之名不太贴切，起东方美味的名字，意味着它们是自己这个东方人带来的。

闵悉又请梅洛勋爵帮新店写了一遍广告词，云霁重新刻了一个广告章，给每张包装纸和每个木盒上都盖上了广告词。

闵悉原本只打算给点心店配两个人，考虑到楼上的有个休闲空间，需要人泡茶，闵悉还打算做奶茶，需要一个专门的人来服务，就另外再请两名员工。

这边三个员工吃饭还是在饭店里，反正离得不远，打发个人过来取一下饭菜就行。

点心铺子开张之前，闵悉就招了两个年轻小伙子，先在自己饭店里工作几天，让他们学一学服务方式和服务态度。

点心铺子的装修风格和饭店的不一样，饭店主打一个中国风，点心铺子则更偏现代的简约北欧风，主打一个温馨舒适。

点心铺子开业前，邀请费尔南多男爵和梅洛勋爵去看了一下整体装修，让他们给提一提意见。

他们看到一楼的时候，就觉得很特别，因为整体空间非常大。除了靠墙的架子，店堂中间就只有一个双面的架子，门口有一个收银柜台，余下的空间非常大，不像普通的店铺，里面摆得满满当当，生怕浪费了空间，显得拥挤，这里就很敞亮透气。