云霁习惯了闵悉话多,今天他突然不说话了,他觉得很不习惯:“你怎么不说话?”
“你不理我,我说什么?”闵悉语气也不好。
云霁主动找话题:“今天做什么新菜?”
“今天不想做新菜了,留点花样以后做吧。私房菜到现在都还没有开张呢。我觉得今天可以推个新小吃,油炸鬼怎么样?”闵悉问。
云霁点头:“可以,这个我可以帮忙。”
“咱们中华美食博大精深,真要做起来,一年都可以不重样。”闵悉说。
云霁说:“其实你做的很多菜,我都没听说过,更不用说吃过了。”
闵悉嘿嘿笑:“那是,咱们华夏幅员辽阔,历史悠久,各地都有特色吃食。我在酒楼做事,认识来自各地的厨师,跟着学了不少。”他做的可是全国各地的菜系,还多了几百年的历史积累与优化,如今很多食材和配料不齐全,好多都没法做,否则还有更多让他吃惊的呢。
“也是你悟性好,居然能学会这么多种菜的做法。”云霁感慨。
“说明我天生就该是吃这碗饭的。”闵悉伸了个懒腰。
云霁点头:“你说得对!”
第75章 炸油条
买完海鲜,去菜市场买肉的时候,在猪肉和羊肉之间,闵悉还是选择了羊肉,虽然羊肉比猪肉贵了三倍。
闵悉看着猪肉摊感慨:“七哥,这边的猪肉不骟,吃起来好大一股腥骚味,就连焯水加香料都不能完全掩盖这种味道。我还是想念咱们大明的猪肉,不焯水也香喷喷的。”
他估摸着大明的猪肉要比他在现代吃的还要好吃不少,毕竟这个时候的猪品种是祖宗严选,猪种苗还没有被西方来的猪种取代。