从南山村到青曲县城，赶牛车最快也要近一个时辰，要想保持煎饼的热度和酥脆是不可能的，而没有特指的配套工具和拥有它们的本金，在摊子上现做现卖更是不现实，因此只能先这般。

好在秋日虽然马上来临，这里天气还是有些燥热的，也不必一定要是热食。

考虑到是第一次卖，叶西并没有做很多，大约有五十张左右，放在相扣的两个陶盆中，避免灰尘沾染。

当然，不做太多的另外一个原因，叶西不太想承认，他做了五十张饼，有一半是焦了边的。

叶小五扒在灶台上，看着那些焦边的煎饼，想说又不敢说，最后手指扣扣盆边，还是忍不住伸出小手指了指，嗫嚅道：“四哥，焦了。”

被人指出来，叶西面无表情：“哦。”

叶小五：“……”算了，他刚刚看会了，以后再做煎饼帮四哥看着好了。

煎饼做好没一会儿，要帮忙杀猪的几个汉子就来叶家抬猪了。

辛谭也在其中，他家中情况比之叶家有过之无不及，家中田地卖得所剩无几，农忙时也没什么要忙的，因此叶南托他来帮忙二话不说就应了，此时叶家缺人，也是他帮着叶家揽下了看顾杀猪的事。

不能亲自去杀猪现场观摩，叶西像是吃泡面却没有发现料包一样，怅然若失仿佛丧失了灵魂。

他看着最后要离开的辛谭，从褡裢中掏出一小把山捻子来，塞给辛谭——他对自己人还是很大方的，问：“辛苦辛大哥，这猪要杀到什么时候？”