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炉子上煨着天麻老鸭汤,碗里腌着爽口小咸菜,洗净择好的果蔬拿盆分类装着,锅里在卤等会要凉拌的猪耳朵。

简言之扶额:“做这么多菜啊,家里就咱们两个人,能吃得完么?”

沈忆梨拿着刚剔下肉的大骨头棒子点兵点将:“这哪多了,我才准备了八道菜,还有四道没准备呢。”

从小哥儿扑闪扑闪的明亮眸子里简言之看出了他是真覺得不多。

为了不做扫兴的夫君,简言之决定忽略家里只有两张嘴吃饭的事实,转而向沈忆梨询问起了菜品。

“说到这个,里头可大有讲究呢。你瞧,这第一道叫‘蒸蒸日上’,西街的菜市里有一家专卖嫩羊肉的,我选了些羊背上的里脊肉,切成块用番薯和南瓜垫底一蒸,又清爽又鲜甜,一点没有羊膻味。”

“还有这个,叫‘金玉满堂’,就是大骨头棒子炖玉米啦。我已经炖了两个时辰,再等两个时辰就能把里边的骨髓熬化,听说特别补脑,你一定要多吃点。”

“等等……”简言之失笑,指了指和他小臂差不多粗细的骨头棒子发表疑惑:“不是煨了天麻老鸭汤吗?怎么又用这个炖玉米?”

“这两个不一样,我记得你说过天麻能平肝火、壮胆气,你天天呆在书院里读书难免干燥上火,喝点这个对身体好。炖玉米的是牛骨头,如今田里种地离不开牛,一般人家哪舍得杀,这是阿娘从屠宰场弄来的,一根给阿庭哥留着,一根给了我。”

沈忆梨越说越来劲,准许简言之站到近处看。

“瞧这个,我照菜谱学的,叫‘鲤跃天禄’。鲤鱼肉厚是厚,可太柴了,做菜不好吃。我用鲈鱼作了替代,口感比鲤鱼要好。现在正是吃鲈鱼的季节,那些老翁早起钓了来,几十文就能买到好大一条。”