至于猪肉汤,林柒才知道不腥臊的秘诀来源是许益自制的酒。
用它腌制的野猪肉不光没有腥味儿,反倒是让里头的肉香更加渗透出来。
许益也点了点头,表达了认同。
“你还算有天赋,不愧是你父亲的女儿。”
听到许益的夸赞,林柒总算放下心来。
她始终担忧着百味楼,吃完这餐饭,便想着要和许益道别。
却见许益摆了摆手,指向一旁的许浪。
“你将许浪一同带下山去吧,也算给你找了个帮手。”
许浪没想到,自己还未答复,许益就已经替他做好了决定。
林柒倒是无所谓。
许浪听话,做事利索,再加上他独特的嗅觉,对于自己而言的确是一个好帮手。
她只担心没离开过深山的许浪去了京城,是否能适应。
“许浪,你想去吗?”
林柒的眼睛很大,睫毛很长,盯着许浪的时候,他感觉自己就像看到了深山里小鹿的眼睛,那般清澈。
许浪没再犹豫,点了点头。
见许浪也答应了,许益放下心来,回屋子里整理了些东西。
“这上头写着酿酒的方子,你大可自己酿酒,日后腌制肉类都可以用。还有这些酱料,都是我自己做的,有了许浪的鼻子,你也能做出来。我能教你的只有这些了。对了,还有这个。”
许益拿出一本薄薄的册子,正是林氏菜谱。
“这上头都是你父亲精心研制的菜谱,你看着好好学,对酒楼的生意定有帮助。”
林柒郑重地接过这一堆东西,感受到了林父和许益的善意。