“好,说定了。”风祁嘴角勾起得逞的弧度,神色飞扬,麻溜地切起肉来。
谢清辞白他一眼,低头看向脚边的小狮子。
小家伙困得眼皮直打架,正张着血盆小口,哈欠一个接一个。
“困坏了吧?快进去补补觉。”谢清辞和声道,“小栩,熬夜可不好,以后可不能再这样了哈。”
“嗯,知道啦哥哥。”
风栩盯着石台上的嫩肉,吞了吞口水,强撑着精神,“不睡,要吃肉肉,吃完肉肉再睡觉。”
谢清辞蹲下,揉了揉他毛茸茸的脑袋,“乖,进去先睡一下,等哥哥把好吃的做好了,马上叫你,好不好?”
到底还是个小幼崽,熬了一晚上没睡,这会儿确实困得不行。
风栩乖乖地点点头,迈着小短腿,慢悠悠地走进了山洞。
谢清辞转身走到石台,将三十斤牛里脊切成薄厚均匀的肉片。
他往肉片里撒了些盐,接着倒入葱姜水,快速抓拌。
最后,他在石盆里加了一个咕咕蛋蛋清,又淋上少许兽油,抓拌均匀,而后放在一旁腌制。
兽世调料不多,要做地道的水煮牛肉不太现实,只能做个简易版的解解馋。
准备妥当,谢清辞把蒜苗头子拍扁,切成小段,又切了些葱花和蒜末备用。
考虑到风祁和风栩都是第一次吃辣,可能不太适应,谢清辞放弃了小米椒,只切了些青红椒。
油热,他把葱姜蒜和青红椒放进锅里翻炒,翻炒了一会,他倒入一大碗开水。
水开后,谢清辞一点点下肉片,煮了两分钟,他往锅里撒了些盐。
出锅后,谢清辞把剩下的葱姜蒜撒在肉上,最后淋上热油。