003见谢清辞没有丝毫责怪的意思，耷拉着的耳朵瞬间竖了起来。

“好嘞，宿主。”

须臾，详细的红薯粉制作步骤出现在谢清辞眼前。

谢清辞盯着教程，撸起袖子，开始动手，他把红薯洗净、去皮，切块，放入石磨中细细研磨。

这一番忙活下来，整整用了一个时辰，才把所有红薯都研磨成红薯糊。

谢清辞气息微喘，后背都起了一层薄汗。

他在盆里加入清水，搅拌均匀，随后在木桶盖上纱布，将红薯糊缓缓倒入。

看着红薯浆淅淅沥沥流进木桶，谢清辞轻轻舒了口气，接下来只需静置一个上午，等待沉淀。

谢清辞趁着这段时间，简单吃了些东西，又把灶房收拾干净。

再次回到大缸旁时，红薯浆已经沉淀出了明显的分层，他倒掉清水，把淀粉舀出，平铺在竹匾上晾晒。

到了申时，竹匾上的淀粉早已晾干，一捏就碎成粉，红薯粉即将大功告成。

谢清辞把淀粉倒进大盆，烧了一锅开水，把淀粉倒进去，赶紧搅拌，淀粉马上变成黏糊糊的面糊。

趁热，谢清辞把面糊倒进漏勺里，一手拿漏勺，一手快速捶打漏勺边缘，面糊从小孔漏进锅里，转眼就变成了透明的粉条。

他手持筷子，在锅里搅了搅，免得粉条粘在一起。

没一会儿，粉条煮好了，谢清辞把锅里的粉条捞了出来，放进冷水里过一下，粉条瞬间就变得劲道十足。

一刻钟后，谢清辞把做好的红薯粉整齐地挂在院子里的竹竿上晾晒。

忙完这一切，谢清辞拍了拍手，舒了一口气。

不得不说，这红薯粉做起来怪麻烦的。

回到灶房，看着锅里剩下的粉条，他拿过一旁的碗，给自己盛了一碗。