来回刷了好几遍,最后把桶涮干净,才装着生蚝拎去厨房。
唐梅那边的蒜头也扒好了。
陆淼说要多扒点,唐梅就整整扒了大半个海碗。
陆淼往锅里上水架上蒸盘,直接把生蚝丢进去蒸。
唐梅生火、烧火的时候,她就转身去切了蒜蓉、葱花等调配小料。
锅里上汽蒸了几分钟,陆淼抽出功夫打量一眼,见生蚝相继开口,便喊了停。
开了口的生蚝要好扒得多。
陆淼把生蚝铲出来,让唐梅去壳。
她则收拾锅灶,快速把秘制的配料炒出来。
生蚝很大,一锅蒸不了几个,但正好契合上了唐梅去壳的速度。
陆淼加上蒜蓉料先蒸了一锅,之后帮着唐梅一起开壳。
凉水上锅到水开,前后大致蒸了七分钟,第一锅生蚝就好了。
陆淼把小桌搬到厨房,盛出来喊着孩子们过来吃。
生蚝家里吃过许多回,现如今时安、明毅、明夏又大了点儿,早就会自己慢慢吃了。
陆淼就由他们去了,没怎么管。
唯独柏川还小着,虎头虎脑的很,根本弄不了。
陆淼就拿了一个生蚝,用筷子小心剔下贝柱,一个大生蚝要夹成好几段才能喂给小柏川。
可就是这样,孩子还是噎了一下。
大个的生蚝吃起来豪爽,可是年头久了,贝柱部分的肉就会紧实筋道。
柏川嚼不烂,塞满腮帮子噎了一下。
“呜呜呜”的,黑黝黝的眼睛里立即蓄起两泡眼泪。
陆淼反应也是迅速,捏着他腮帮子立即把东西抠了出来。