东西虽然还没吃进嘴里,但从周边人对香味上的回馈来说,陆淼的手艺还是值得肯定的。

陆淼窃窃笑了两声,嘱咐孩子爸爸:

“看着点火,水开蒸三分钟就能吃。”

傅璟佑点点头,抱着二宝坐到了灶口。

二宝一开始还乖乖的,被火烘出了一额头的汗,扭着下地跑远,不肯在厨房待了。

等待生蚝正好的功夫,陆淼也没闲着。

把泡好的粉丝捞出来,洗干净剪刀随意剪了剪备用,锅里生蚝正好出锅。

傅璟佑捡出生蚝装盘,她接着就把洗干净的扇贝都倒进锅里芦苇蒸盘上。

底下水是开的,扣上锅盖也就两分钟的时间,扇贝就被蒸开了口。

陆淼借助锅铲又把扇贝盛出来。

一部分调了醋等料汁鲜吃,一部分摘取半边壳,放在芦苇蒸盘上面,放上粉丝,浇上少许的蒜蓉秘制酱料继续蒸。

唐梅在旁边看了摇头:

“你是真不嫌折腾。”

陆淼努努嘴,“也不是天天都这么折腾,折腾一回,过过嘴瘾还不行了?”

“行,怎么不行?”

唐梅无奈失笑,推着她往外走,“去吃吧,都在堂屋等着你呢。”

陆淼这会儿才知道,先前端出去的那盘生蚝还没开动。

她拉着唐梅一起:

“姨妈一起尝尝味道。”

这回没买很多,按人头算,一人也能分三个了。

院里几个大人都是第一次吃这玩意,更别说几个咽口水的小孩子。

陆淼第一个做示范,先一口吸掉带着盈润光泽的汤汁,再用筷子剔下贝柱,筷子一扒拉,一大块生蚝肉就进了嘴里。

口感嫩滑,适当的咸口中,带着淡淡的甜,简直能叫人鲜掉了眉毛。

好吃!