趁丁大莲不注意锅里放入大豆油，油温六成热，把腌制好的大肠一块块放进锅里，“姐姐，火小一点，不然炸糊就苦了。”

“好。”

小火慢炸，炸至两面金黄，装入今天新买的大碗里面，撒上自制椒盐。

丁大莲吸了吸鼻子，好香啊！这刚才闻着臭烘烘的东西，怎么一下变香了，妹妹会变戏法吗？

看着姐姐的样子，丁甜甜用筷子夹了一块炸好的肥肠，吹了吹，放到她嘴里。“姐，尝尝好吃吗？”

丁大莲本能的想拒绝，那么臭的东西她可不想吃，可是肥肠已经入口，外焦里嫩、酥酥脆脆、肥而不腻、满嘴浓郁的香气，真是太香了，好像还想吃，“妹妹，真香呀！”

“刚刚你还嫌臭，好吃吧！一会儿多吃点。”

丁甜甜接着做了一个溜肚片，倒油，花椒葱姜蒜爆香，放入干辣椒，肚片胡萝卜先后下锅爆炒，出锅。

把苦麻子炒一下水，放上蒜末凉拌一下，三个菜就做好了。

菜做好了，她把提前淘好水的大米放进锅里焖个白米饭。

丁大莲一边烧火一边看着妹妹做饭，她怎么觉得这个妹妹好像什么都会，感觉自己倒不是姐姐而是妹妹呢？

“妹妹，这就是白米饭吗？我都没有吃过呢？是什么味呢？去年在里正家里见过，里正家里的两个孩子吃的津津有味，看的她直流口水，没有想到今天也能吃上，真像做梦一样！”