他们都欣然参加。

其实不一定非要是糕点，只要美味健康，易于保存，即可。

用现代点的话来理解，那些袋装的盐焗鸡翅、魔芋爽，还有预制菜，也是在参考范围内。

好吃又容易储存。

只是健康卫生方面，还需要加强。

转眼就到了比赛的日子，来的人不少。

因为有的人，他不是为了奖金和荣誉而来，而是带有做志愿的目的过来。

人人都觉得，一滴水很小，可是千万滴水，便能成河、成江、成海。

陈南枫包下了一个酒店，作为比赛地点。

与其说包下，倒不如说，这酒店原本也是陈家的。

老板用来做什么，是他的自由。

此次比赛来的嘉宾丝毫不逊色于美食大赛。

谢流华来了，潘掌柜来了，各个美食家，也来了。

至于参赛选手，也有不少熟面孔。

话不多少，陈南枫作为主办方，简单致辞说明活动目的后，比赛就开始了。

叶书怡这次想做的糕点是鲜花饼。

鲜花饼，以云南最为出名。

原料很朴素，面粉、糖、水，混在一起搅拌，揉成团，就成功了一半，这是外油皮。

内油酥，也不难。玉米油和面粉，一混合，就成了。这黏糊糊的面团状物，还散发着玉米油独特的清香。

保鲜膜把它们一包，静置个半个钟，让这面团更稳定。

随后，油酥作馅料，油皮作外衣，裹着包，揉成圆溜溜的小球。躺在手心上，看着饱满，好看极了。保鲜膜照样一套。

叶书怡做玫瑰馅，就把玫瑰花一顿猛锤，也可以用石磨棒把玫瑰花放在石制容器里磨，总之就是要把花瓣都碾碎，不成形，成泥状。