外孙女的厨艺得到这么多人的认可也是同样的道理，同一道菜出自她的手味道就是不一样，周佟氏猜到外孙女手里肯定有别人都没掌握秘方，她刚才的话也印证了自己的猜测。

“那就好，这样一来不管是做生意还是开作坊你都要小心些，别被坏人盯上！”如果被外人知道一个小孩子掌握那么多吃食方子，难保不打她的主意。

“好，我记住您的话了！”为了让老人安心，徐卉答应以后会小心的。

等金坠带着郡主府十个侍女到店铺的时候，徐卉和周佟氏正带女工们处理酱菜，泡菜里面那些水也要控出去一些。

“卉卉小姐我们做点什么？”金坠说。

“金坠姐姐，你让她们帮着把坛子先抬到旁边屋子里，帮我洗干净鹅蛋、鸭蛋和鸡蛋！”那些鹅蛋弄好了都留着送人，鸭蛋做五香蛋和腌蛋最好，鸡蛋做松花蛋、皮蛋和卤蛋，数量也是最多的。

徐卉打算试试卤肉，肉丸子和炸鸡块，京城有钱人确实多，不卖点肉食太浪费资源了！

泡菜弄的差不多了，徐卉抽出十个看上去体力比较好的人，给她们每人分了一个案板，两把菜刀五斤肉，还有一碗稀释过的汤泉水，在剁馅过程中加入肉里。

讲完要求后徐卉让金坠帮自己在剁肉馅这边看着些，她要带人弄那几种蛋了。

打发两个婆子做了午饭，饭菜味道和徐卉做的简直没法比，徐卉张罗了一上午，真有点饿了，对于现在的她来说能吃饱就已经满足了。

下午徐卉带着买来的那些人做香肠，腊肠挂在杆子上晾晒，其他香肠煮熟了，徐卉尝过味道以后，让人分别送到郡主府、豫王府和薄家去。