李嬷嬷来报马车已经备好了，乐安郡主和周佟氏还有徐卉坐一辆车，周明理父子俩坐一辆车。

几个人先去了作坊，管事带人打扫卫生，徐卉让那些女工过来，看了她们个人卫生情况，拿出一千两银子，告诉管事找可靠的屠户定肉，后天先买一百斤肉，她过来教女工做香肠。

“刚刚在家里的时候我的话没听清楚吗？以后你想做什么不用考虑银子的事情，更何况这件事咱们早就有协议，银子和店铺、雇工的事情不用你操心。你只负责教她们做吃食，管理作坊，店铺那边我会找信得过的管事，你如果能忙的过来就自己管也行。”乐安郡主把银票交还给徐卉。

看来香肠作坊和店铺只能和乐安郡主合伙做了，私房菜馆一定要自己开，不是徐卉不信任乐安郡主，而是因为私房菜馆她必须按照自己理念来做，不希望别人参与。

店铺地处繁华路段，门脸挺大还是上下楼，这里只用来卖小吃太浪费了！

周博韬看了一圈：“卉卉，把你那个小吃铺子也挪过来吧！”

“现在吗？”徐卉没想过这事，她的计划里可没有在京城开小吃铺子这一项，她来京城就是想开私房菜馆的。

现在的作坊和店铺都不在原计划之列，有乐安郡主做靠山，开间铺子试试水，练练手，为以后做生意打基础。

“对啊，你的小吃店在竹园县都能那样红火，来京城只会更好，既然店铺都开起来了，二楼空着多可惜啊！”乐安郡主也劝徐卉。

“这样吧，先把卖小吃这摊铺展开，看看生意怎么样再说！”