筱歌将牛肉排骨和虾分别泡在水里,然后扬起一张笑脸仿佛刚才什么事也没发生一样继续直播。
“今天我们做白灼大虾,蒜蓉油麦菜,土豆炖牛肉,红烧排骨,酸辣三丝。先来处理大虾。”筱歌边说边利落地挑去虾线。
葱白的手指拿着牙签。只一下就能挑出整条虾线,动作娴熟。
“接着处理牛肉,切成指节宽的方块。排骨老板已经帮我处理好了。”
筱歌动作有条不紊,边做边解说,表情惬意,看起来十足的享受。
“好了,接下来我们来备料!要用到花椒,八角,料酒,桂皮,香叶,白芷,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精,小米辣,芥末,海鲜酱油,香菜,葱花,姜末,蒜末。”
筱歌做了这么久的菜,有些习惯和动作已经深入灵魂了,所以当看到她切各种丝和配料的时候,直播间的小伙伴儿齐齐震惊了。
一个人会不会做菜,从拿刀的手法和切菜的方式都能看出来。
她的粉丝都知道她根本不会做菜,所以她这刀功一秀起来,她们才那么诧异。
温总:这个刀功!绝了!绝对是偷偷练了很久,突然有点期待了怎么回事!!
小艾:我!这有节奏的声音,太治愈了吧!!
孟欣欣:哇哇哇!这个切菜的声音,太舒服了!
出门捡钱:莫名感动,小白这是为了我们练的吗?
“接下来,起锅烧油!弄它就完了!”
牛肉炒好加水,放土豆,小火炖煮。