和馅的时候一定要先和肉,什么都调好了,再加香菇,不然会泄。
“导演,炸料油的材料应该算调味品吧?”不算也得算,多的正好用来凉拌笋丝!
导演:“”
“算。”
“行,那我要大葱,胡萝卜,再来头蒜。”至于花椒、八角、盐和鸡精这些,料理台这里都有。
“炸料油还要胡萝卜?”他见识少,别骗他!
云笙疑惑,“你不知道吗?”天地良心,真得用胡萝卜!
敲好吃的好吗!
导演将信将疑,但还是把食材给了她。
云笙先倒了大概一个指节那么深的油,然后把大葱切段,胡萝卜切片,再加上八角花椒,一齐下入油锅,小火慢炸。
料油这东西一次可以多弄点,之后也用得上!
肖云旸的面也和的差不多了,还得醒一会,炸料油也不用人时时刻刻看着,所以两人顺手就把牛尾笋撕成细丝泡上。
这边弄完,那边料油也好了。
云笙捞起里面炸干的大葱和胡萝卜,放到了一旁的盘子里,然后把油倒进一个小罐子。
扔是不可能扔的,节俭,是传统美德!天知道她真的很喜欢炸的酥酥的大葱和胡萝卜片。
鸡肉加水加油,然后加上盐、酱油和十三香,和的稍微稀一点,这样再加香菇才会正好。
肖云旸看着面前认真的女孩,心里涌起无限满足。
或许这就是人们常说的,平淡的幸福?
他之前不理解,但这一刻,幸福似乎真的在他面前具象化了。
让他不由自主想伸出手,无比渴望触碰到她。