想着心心念念的小酒,华大夫猥琐的笑了。
叶氏知道他的小心思,没说什么,反而叫来顾芸儿,“大丫,二丫,你们俩去村口买一小坛烧刀子回来吧。对了,酥好的花生米,兰花豆也各来半斤,给你爷爷他们当个下酒菜。”
除却这些,李氏还张罗了一条腌制的猪蹄,合上去年晒的洋芋块儿,又香又好吃。还张罗了两大盘卤菜,有荤有素,香气老早就弥漫了一院子。
其余的就是些小菜了,但也是荤素搭配。
一个肉末茄子,一个辣椒炒肉片,然后是一个素炒小青菜,炝炒豆芽,酸辣萝卜丝儿,还有一盘番茄汤当浇头的凉线粉。
一桌十个菜,分量足,荤素均匀,就是比前不久王家娶媳妇的正式席面都体面多了。尤其是那卤菜,顾家在镇集卖卤菜的事儿可是全村人都知道的,那味道有多好,平日里打顾家前后路过的人都知道。
“啧啧,难怪你们在镇集那么有名了,这卤菜滋味儿确实好,那香味儿,真是浓郁香醇,隔老远都勾人的紧。若不是家里条件不允许,我都想天天称两根猪蹄回家下酒了。”
提起卤菜,华大夫又想起来,“咦?说起卖菜,似乎你们这几日没去了?那么好的买卖,你们家莫不是要不做了吧?”
因为人多,席面分了两桌,男人们陪着客,女人们则带着孩子一桌,都安在了堂屋里,敞亮宽松好施展。
是以,听到华大夫这话,快嘴的张氏一把接过了话茬。
“还不是有人不要脸,偷偷摸摸记下了我弟妹的方子,在镇上开了一家卤菜馆。”
“啊?”
华大夫一听,忍不住蹙起眉头,“好好的,这方子咋泄露出去了?那你们怎么办?就眼睁睁的看着人家抢了你们的生意不成?”