崔清漪和蒟蒻慢悠悠腌了两坛的酸笋，酸笋的制作方法十分简单，值得一提的是，崔清漪在腌制酸笋的时候忍痛加入了一些晒干的辣椒。

因着这茬种出来的辣椒辛辣味仍旧十分霸道，崔清漪期盼着能得到前世酸辣笋尖的效果。

将坛子密封好放在灶间的檐下，蒟蒻突然就笑了，“姑娘，想想咱们来东平县也就是去年的事，怎么跟过了好几年似的。”

她指了指院子里的花花草草还有狗窝，“当时这院子里可啥都没有，那块还长了好些的青苔，如今啥都看不到了。”

崔清漪也顺着蒟蒻的手将院子环视一圈，这院子的变化何止是多了些花花草草，还有已经半人高的橘子树，长着碗莲的鱼缸，檐下的灯笼，院中的石桌，如今又多了几个腌菜坛子。

这地方越来越像个家了。

她指了指灶间墙角的位置，“过几日咱们抽空去买个大缸回来，我要晒些酱油。”

大晋有两种酱油，肉酱和豆类制作的酱油。肉酱崔清漪不是很喜欢，而且也不是什么菜都能放肉酱，再说豆类制成的酱油，或许是制作方法和后世不同，这里的酱油无论色泽还是风味都比后世差的远。

崔清漪前世是北方人，北方人做面食的手艺一绝，但大多数好吃的面食都离不开辣椒和酱油这两种调味品。

有生之年若是还能吃上一口正宗的辣皮子肉拌面，崔清漪觉得自己此生的遗憾都少了一个。

若是还在崔家崔清漪自然不会提，但如今她自己当家做主了，又不差银子想吃什么当然要琢磨着满足自己。

蒟蒻也不多问为什么非得要自己晒酱油，主要如今女学里烘焙班需要的很多东西都是她和姑娘自己动手做。

姑娘说了这些东西都是今后她们崔氏糕点区别于其他糕点的重要因素。