崔清漪回家照旧先去看后院的辣椒苗，因着就这么一颗宝贝疙瘩，崔清漪真的是一天看三遍都不嫌多，只恨不得立刻就到辣椒树开花结果的那一天。

但那一天还有不少的时间，比新鲜的辣椒先到来的是独属于春天的美味。

女学的休沐日，一早崔清漪就带着蒟蒻和旺财往东平山上去了。

新鲜的艾草在春雨的浇灌下破土而出，刚刚手指长短正是最鲜美的时候。

蒟蒻怀疑的看向崔清漪，手里捏着把艾草，“姑娘，这野草真的能吃？”

蒟蒻出生的地方也吃野菜，但是她自己还没长到可以独自采野菜的时候就被卖了。

崔清漪头也不抬：“当然能，这里卖的青团就是最新鲜的艾草做的。”

蒟蒻：“那咱们今天回去是要做青团吗？”

“不，回去我来弄。”

话到这里，蒟蒻就不多问了，只要确定能吃就行。

两人沿着半山腰采了一篮子就回了家，将艾芽收拾干净仔细淘洗几遍控干水分备用。

崔清漪的做法简单粗暴，将稍微晾干的艾叶拌上面粉，放在蒸笼上水开蒸上十几分钟。

出锅后浇上调好的蒜汁就可以开吃了。

每当这个时候崔清漪就又想去后院看看辣椒了。

蒸艾配上油泼辣子才最正宗。（不接受反驳）

蒟蒻还是第一次吃这样原汁原味的艾，试探着尝了一口后惊喜的瞪大了眼。

“姑娘，这样做的也好吃。”

这种做法算得上粗制滥造，别说陈家的餐桌，就是稍微富贵些的人家都不会这么吃。