落入沈清耳中,只觉得无比动听。

这拨动的是算盘吗?这拨动的是她的心呀。

江向北很快算到最后一项,他咽了咽口水,不敢置信的将账册翻到第一页,开始算第二遍。

等第二遍结束后,他彻底呆住,缓了好一会,方才抬眼看向娘,呐呐的喊道:“娘,今日营业额竟然有两百四十七两!”

这个数在那些做大生意的商家面前是不够看,但对于他们,不,对于整个靖朝客栈酒楼来说绝对是翘楚!

日收近两百五十两啊,要知道他们的利润本就高,菜品自制糕点利润最大,酒水是在酒铺直接购买回来的,利润薄一些,加上铺子租赁银子、伙计帮工工钱等等,这日收里面的利润能有一百多两不成问题。

一天就有一百多两,月入三千多两老天,江向北眨了眨眼,觉得有些不真实。

火锅铺子挣钱的超出他的想象了!

沈清对于餐饮的利润有个大致了解,普通的至少在百分之五十以上,而她这种挣有钱人家银子的,利润就更大了。

不过两百多两的数额还是大大超出了她的预期,虽算不上日入斗金,但这个数绝对算非常好了,有这个营生,就算在京城购房也不再是遥不可及的梦。

甚至银钱充足后,能挑选的范围也扩大不少。

“这才第一天,咱们上午开始的晚,下午还打烊了好几个时辰,明日菜品备足,必然能比今日多做二十来桌!”江向北深吸口气,兴冲冲的盘算道。