江向西搬来石块垒成临时灶台,其他人捡拾柴火,喂牲口等等。
沈清和关丽负责做吃食。
出门在外自然是怎么简单怎么来。
腊肉切成肉丁,锅中倒油炒到微微变色,下入青菜杆子翻炒断生,在倒入淘洗干净的大米一同翻炒入味,最后下入青菜叶子和清水,一同焖煮。
闻到焦香味就能撤出柴火,用余火焖着即可。
另一口锅中用来给马兰头马齿苋分别焯水,焯水后切碎,用辣椒、醋、酱油、大蒜、香油、少量的盐调一个简单版的料汁,分别浇上去拌匀后,两份凉拌菜快速的就做好了。
喷喷香的菜饭,加上两份清爽开胃的凉拌野菜,吃的一群人幸福的想冒泡泡。
“沈清,我觉得出行吃的比咱在家里吃的还好!”刘翠花喜滋滋道。
在家里她哪里吃得上这么好吃的饭菜啊,同样是野菜,凉拌和清炒或水煮完全不是一个味!
一旁的雷老大忙不迭的点头。
江向北夸张道:“娘,有你在吃的太好了!以后你要是不和我一起组队,我都没法想还吃不吃得下了。”
另一侧的谢青山江大溪默默的点头。
前面两次出行也会做热乎的吃,但仅限于煮熟。
有时候炭的成分居多——煮糊了。
有时候干的变稀的——水多了。
有时候更是连煮熟这一项标准都达不到——半生不熟的夹生饭。