“主子,这怎么包?”有妇人大着胆子问道。

她们会包红豆的,蜜枣的也不在话下,只是怎么还有肉类?

粽子怎么能放肉呢?还是酱油浸泡后的,一看就是咸的,这、这实在不知道如何下手啊。

简直闻所未闻见所未见!

沈清其实也爱吃白水粽,但她爱吃的是白水粽蘸白糖吃。

这朝代的红糖比麦芽糖贵,白糖更是比红糖还贵!用来配白水粽成本太大,也不实惠。

所以换成了红豆粽子里面放蜜枣,蜜枣化开周边的米粒都是香甜软糯,比蘸白糖还好吃!

另外肉粽子是她去了南方吃到后极为喜爱的,尤其那层肥肉,长时间的熬煮几乎和糯米饭融为一体,喷喷香。

“肉的我教你们包,不是包漏斗状,而是包成圆筒状,里面放一条五花肉,新口味大家尝试下,若是不喜欢,明年就不发肉的,多发红豆蜜枣的。”

被选中的妇人只觉得沈清说的话信息量太多,一时没理解过来。

后知后觉想到,主子弄肉的也有她们的份?

还有红豆蜜枣,难道不是红豆和蜜枣,而是合在一起?

她们不自觉的咽了咽口水,老天,这得有多好吃?

对,肉的咸口的她们是没吃过,但咸咸的五花肉配上软糯的糯米饭,咋会不好吃呢?

那不比猪油拌饭更好吃!

等正式动手包粽子后,果然证实了她们的猜测。

蜜枣和红豆是搭在一起的,五花肉是另一种,今年这粽子真真是豪华馅的!

包好的一桶桶粽子被送到大铁锅中大火猛煮,煮好后没有捞起,而是放在里面先焖上一两个时辰,最后再捞起放在水桶里用水井湃着。