沈清想的是这吃法和木耳好像。

不过同样是菌子的一种，营养和吃法都像也是正常的。

她喜滋滋道：“好吃是好吃，就是太难洗了！”

记得小时候捡起来是很痛快，但洗的时候简直要命，两三遍根本别想清洗干净，最少七八遍才行。

捡的时候有多过瘾，洗的时候就有多想哭。

“嫂子，现在河水溪水涨的厉害，能不能放进竹筐或者地笼里，先冲个几道，然后捞上来咱们再仔细清洗？”江雨想了想问道。

其他三人顿时双眼亮晶晶，“行啊，不然这么多咱们不吃不睡也来不及洗！”

“我觉得可以。”

“交给老三老四！不耽误咱们捡地皮菜。”沈清拍板道。

野菜捡起来有成就感，但没几个喜欢收拾的——她就是其中之一。

家里的男丁正好派上用场。

好不容易天晴，吃了好几顿简单版蔬菜糊糊，沈清决定下厨做几样新鲜的。

地皮菜必不可少。

洗干净的地皮菜先用开水烫一遍，这样做好后没有不好闻的气味。