“太厉害了，大嫂你怎么做到的？”

“我也没眨眼啊，怎么就成块了？”

“好难啊，也不知道第一个人怎么发现的，怪不得做豆腐的手艺能代代相传，别人偷不去！

要不是大嫂手把手的教咱们，就是看我也不懂怎么做啊。”

沈清：被夸了，很有成就感想骄傲了咋办？

“刚才是两斤豆子磨成的豆浆，我用了大概这么多，你们记住了没，谁来试试？

这和做菜放盐一样，我也没法说具体要放多少，只能你们谁放的准谁来做。”

现代还好些，可以精确到几克，这儿没法说啊，而且要精确到几克的人，做菜真心也不咋地好吃，做菜好吃的基本就是告诉你盐适量、油适量、糖适量

第58章 她现在像只小仓鼠，挣银子囤粮又囤人

做豆腐最重要的就是点浆，把握好量想失败都难。

有些人试个三五次就能精准的把握住量，不管豆浆多还是少，都能放入适合的量；

有的人即使每次都是同样的斤数，还是会放不好，就和做菜一样，有些人忙活了半天做出来的菜干净卫生难吃。

只有一个锅，没法全部试一遍，负责做饭的大儿媳抖着手紧张的试了一回。

其他人准备过会再试，毕竟沈清还有她自己的事要忙，哪能一直耽误人家在这儿耗时间。