下锅前，季明月还拿小刀在鸡翅上划拉两下，再一个个下锅。

“明月啊，你这是干啥？”小翠跟着季明月做菜好长一段时间了，还是记不住，鸡翅、鸡腿啥的，也都不是第一次做，居然还问这么低级的问题。季明月倒也不嫌烦，总是一遍遍解释，“皮割开，味道更能进去。”

“原来是这样啊，怪不得我每次做肉，总感觉里头淡不拉几的，要么就是很腥。”邱兰兰也和小翠同样表情，只她像是更开窍，“你刚刚放的黄酒是不是去腥的？”

“对。”季明月感觉找到了同类，接下来每个步骤都给邱兰兰细心讲。俗话说：孺子可教也。季明月竟也体会到了这种乐趣。

鸡翅从锅里捞出后，干锅里就可放糖熬糖色了。小翠和邱兰兰都是很认真的在一旁看。

待白糖冒泡时，季明月瞅准时机在锅里放鸡翅，迅速裹糖色。这细节，邱兰兰和小翠也都记在心里。

紧接着便是放葱姜了，好看的鸡翅在锅里眉飞色舞，看着都让人流口水。

待放完酱油、十三香、盐这些调料后，季明月顺手将一大碗可乐倒进去，一股浓郁的鲜香从锅里漫出来，顺带还冒着泡泡。

“明月，这是啥？”小翠又开始瞪着她的眼珠子询问了。

“好像很甜的样子。”邱兰兰也是如此疑问。

季明月并未将可乐全部放进锅，碗底黑乎乎的，还剩下一点，季明月端起来给小翠和邱兰兰说，“来，尝一下。”

“生的也可以喝吗？”小翠向后裂了一下，有些抗拒，“不会是毒药吧？”

“我尝尝。”倒是邱兰兰完全信任季明月的样子，直接接过碗，尝了一口，“嗯！好喝耶！”邱兰兰像是看见在云朵里飘似的，开心的味蕾大绽放。