“我要喝出家和尚。”最后才拿到娘递过来的小瑛儿不满自己被忽略，捧碗喝奶的同时，小脾气也上来。粉嫩的脸颊鼓的像金鱼，眼睛滴溜乱转。

“好喝，真好喝。”湛斛悠咧着他好看的虎牙，同样顶着一抹小胡子，抬头去看其他人喝。

除了湛斛羲吃饭寡淡，啥都瞧不出表情来，其他人都很爱喝，一脸满足的表情。

湛斛歌更是被小翠婶婶戳中心思，低头闷喝，只露颗卤蛋头顶。

桌上的蔬菜粥瞬间被排挤在角落，谁都不再光顾。

嗨，季明月真是自讨苦吃。总想着双皮奶简单，端上桌也不会影响孩子们吃饭。现下一大盆蔬菜粥，又加了虾皮，倒了真可惜。

她只好拿起自己的碗，将蔬菜粥盛碗里，慢慢喝掉。

“明月啊，这牛奶咋这么好喝？你是咋做的？”小翠已经喝第二碗了，还是觉得美味。刚刚她只顾帮忙摊肉盒子了，没瞧清季明月的动作。心里直痒痒。

季明月浅笑，将双皮奶制作过程一一讲述，“两斤牛奶加热，不煮沸。然后放凉静置，等表面结奶皮。再用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。再把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。逐步形成的奶皮则留在碗底。”

“还有这操作？”小翠听的稀奇，从中插一句。

“当然。”季明月抿唇，继续解释。湛斛歌也在旁听得仔细。“然后是三个蛋白和蛋黄分离。蛋清搅散。牛奶里加入细砂糖。蛋清过筛倒入牛奶里，气泡过滤掉。把牛奶和蛋清搅拌均匀。牛奶蛋清液过筛，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。盖上盖子，上锅蒸，大约盏茶功夫即可。”

“就这么简单？”湛斛歌不晓得做饭程序，听着娘的叙述，感觉自己也能做出来。

“歌儿也想试试吗？”季明月见三儿子难得露出这般喜爱的表情，与他打趣。

“嗯。”湛斛歌点头，眼睛闪的晶亮。