不是她想‘报复’阿丑，实在是刚刚阿丑切辣椒的时候，季明月只顾和面切肉，压根没想起来这茬。

估计这会儿阿丑内心奔过一万匹马，踏的草坪光秃秃…

可怜他的眼睛和手啊，火辣辣的生疼，习武都没这么受罪。

季明月只当没事人，继续洗菜，切菜，摆盘。

等所有菜都齐备，时间也迅速过去，窗外天色将幕。

外头几个孩子已经打了一圈雪仗，又跑回里屋取暖。

季明月将醒好的面团揉成白胖大馍馍，待大儿子烧开后锅里的水时，一个个幢进蒸笼，小火慢蒸。

前头的锅腾干净，准备做梅菜扣肉。

梅菜已经在水里浸泡小半个时辰了，里面的泥沙泥沙也都被搓的干净，沥水后，季明月拿刀将其切碎。

之后就是锅里倒油烧热，放入梅干菜，用中小火慢慢炒出里面的水分，下肉汁和糖调味，盛出备用。

锅里重新倒油烧热，放入薄片肉炒香。

差不多时候，锅边倒姜沫和蒜蓉，炒香后添水，没过肉片，再放冰糖、蚝油、胡椒粉调味，酱油调色，小火焖一会儿盛出备用。

再将扣肉夹着梅菜层层叠起，倒放进深碗里，每一层都压紧实。将肉汁淋在梅菜扣肉上，蒸约大半个时辰。

蒸透蒸入味后，将碟子扣在大碗上，翻转过来，揭开大碗。

香喷喷的梅菜扣肉就出锅了。

因着今晚吃饭人多，季明月可是做了好几大碗，生怕不够。

另外，她又炒了莴笋和土豆丝，还凉拌了豆腐皮和粉丝。至于汤嘛，就随便煮了个小米稀饭。